Сладкая выпечка

Kaiserschmarrn (Кайзершмаррн)

Quelle http://www.chefkoch.de/rezepte/58361021449431/Kaiserschmarrn.html Für 4 personen: 30 gr. Rosinen 2 EL Rum (wir machen ohne) 4 Eier 30 gr Zucker (wir nehmen braun Zucker) 1 pckg. Vanillenzucker (wir nehmen 2) 375 ml Milch 125 gr Mehl 40 gr Butter Puderzucker (wir machen ohne) Salz Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: […]

Read More
Финский пирог с клюквой

Взято тут Оригинальный рецепт: На 4х человек: Для теста: сахар 100 гр масло 125 гр мука  1 ст яичные желтки 2 соль щепотка разрыхлитель 1/3 ч.л. Для начинки: клюква 200 гр сахар 2 ст. л. крахмал 1 ст.л. Для безе: белок яичный 2 шт сахар 2/3 стакана Наши заметки: Столько сахара как в рецепте смерти […]

Read More
Печеньки ака Прянички (сметанные)

На 4х человек: Сметана 2 баночки (2х150гр) масло 125 гр, а можно и всю пачку (растопить предварительно) Сахар 1 стак. Оригинал полтора стакана Яйцо 3 шт. Ванилин 1 пак. 1 ч.л. полная соды или 2 уп. бакпулвер Муки около 1 кг. соль щепотка сахарная пудра (200 гр) Если делать глазурь отделить желток от белка для […]

Read More
Яблочный пирог с миндалём

3 яица 180 гр масла 180 гр сахара 180 гр муки 1 уп. ванилина 4-5 яблок 2 столовые ложки миндаля пластинками Приготовление: Растопить масло и остудить его. Смешать с яйцами и сахаром взбить, добавить муку и ванильный сахар. Можно кожуру лимона не обработанного потереть. Миндаль на дно формы выстланной бумагой. Поверх яблоки нашинкованные, посыпать столовой […]

Read More