Курица с анисом

На 3-4 порции

• 500 гр куриного или индюшачьего филе (опционально можно и целую курицу разделать)
• две столовых ложки аниса (не молотый)
• 10 средних картофелин
• 2 средних луковицы

Приготовление:

1. Мясо и картофель нарезаем кубиками.
2. Обжариваем филе и лук несколько минут, солим по вкусу.
3. Добавляем картофель анис и заливаем всё кипятком так чтобы кипяток. покрыл всё на фалангу пальца и убавляем огонь.
4. Варить до готовности (20-30 минут).