На 2х человек
- 3 яйца
- 1 баночка тунца в собственном соку или в масле или люых других рыбных косервов
- 2 столовых ложки ремулада
- (опционально) стебли укропа / зелень петрушки / зелёный лук / кинза
- (опционально) чеснок, перец
- Отварить яйца
- Зелень консервы и яйца пюрировать в блендере с майонезом. Альтернативно можно заменить майонез сметаной с солью или просто маслом из консервов с солью. Можно добавить дольку чеснока в блендер.
- Мазать на хлеб или сухарики можно добавлять полукольца овощного лука или лука шалотт.
Если брать только желтки в блендер разрезав яйца пополам можно сделать фаршированные яйца украсив сверху икоркой или веточкой петрушки/укропа.