Растопить масло и остудить его. Смешать с яйцами и сахаром взбить, добавить муку и ванильный сахар. Можно кожуру лимона не обработанного потереть.
Миндаль на дно формы выстланной бумагой. Поверх яблоки нашинкованные, посыпать столовой ложкой коричневого сахара. Залить тестом. Выпекать 45 минут в разогретой до 180 гр (без обдува) духовке.